Beer Attraction è uno dei più importanti eventi legati al mondo della birra presenti in Italia ed organizzato da Unionbirrai. E’ rivolto ai professionisti del settore, dagli importatori ai distributori, dai ristoranti ai pub fino ad arrivare agli chef, chiamando a sé anche gli appassionati della buona birra. L’edizione 2016, che si svolgerà a Rimini dal 20 al 23 di ... Continua a leggere »
Una vittoria ricca di polemiche ma, secondo noi, strameritata: a vincere il premio come miglior birraio dell’anno 2015 è stato Fabio Brocca del Birrificio Lambrate di Milano, un birrificio per troppo tempo sottovalutato che ha premiato la tenacia e la passione del Lambrate che proprio quest’anno festeggia i vent’anni di attività. Sempre lontano dal podio, a parte un secondo posto ... Continua a leggere »
Una delle birre più famose d’Italia potrebbe diventare molto presto giapponese: non stiamo parlando di fantascienza ma della “triste” storia di uno dei brand più famosi del nostro mercato nazionale. Peroni, nata nel 1864, è tornata per l’ennesima volta sul mercato diventando ben presto una preda per molti grandi investitori internazionali. Ad avere un’offerta pronta è il produttore giapponese di ... Continua a leggere »
Il gruppo InBev è il numero uno nel settore e gestisce i marchi più conosiuti di birre belghe: – STELLA ARTOIS: Fondata a Lovanio nel 1366, questa birra è sopratutto d’esportazione e i maggiori consumatori si trovano in Gran Bretagna. – LEFFE: La birra d’abbazia più famosa al mondo, nata nel 1240, propone 5 stili di birra. – HOEGAARDEN: birrificio ... Continua a leggere »
No, non stiamo scherzando, per la prima volta è stata prodotta una birra esclusivamente dal cioccolato: mettiamo subito in chiaro una cosa, questa non è una birra (per un sacco di motivi, uno su tutto dal punto di vista legislativo) ma i suoi ideatori non smetteranno di ripetere che si tratti di birra (a livello di marketing la cosa sembra funzionare ... Continua a leggere »
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