Bicchieri da birra

I bicchieri da birra sono diversi tipi e variano a seconda della tipologia di birra che si vuole degustare: il bicchiere infatti assume un ruolo molo importante perché può mantenere o meno la schiuma e la temperatura, esaltare l’aroma e il gusto.

BALOON
Tipico bicchiere da meditazione che esalta la schiumatura e l’aroma. Utilizzato per le birre corpose come le Russian Imperial Stout e le Old Ale.

CALICE A CHIUDERE

Ideale per mantenere la schiuma senza farla traboccare, perfetta quindi per Lager e Pils.

CALICE A TULIPANO

Esalta l’aroma a discapito della schiumatura; ideale per le birre aromatiche, d’abbazia e lo stile Vienna

COLONNA BICONICA

Dalla forma allargata nella parte centrale e stretto nella bocca, questo bicchiere è perfetto per le pils con abbondante schiuma da tagliare con la spatola.

COLONNA CONICA

Stretto al centro, largo in superficie, tende a controllare la schiuma ed evitarne la fuoriuscita.

PINTA

Con slargo appena soto l’orlo, questi bicchieri sono perfetti per esaltare la schiuma cremosa delle stout.

BOCCALE CON VETRO TEDESCO

Il vetro lavorato e spesso mantiene la freschezza, è quindi pensato per le Marzen dell’Oktober fest e per le export.

BOCCALE BRITANNICO

Anch’esso mantiene la freschezza ed è utilizzato sopratutto per le Ales.

STIEFEL

Lo stivale tedesco, utilizzato dalle confraternite studentesche come rito di iniziazione.

COPPA

Tiene sotto controllo la schiuma, abbassandola, ma viene utilizzato per esaltare l’aroma e il profumo.

FLUTE

Utilizzato per le pils e per le birre secche con schiumatura abbondante.

WEIZENBECKER

Largo sulla sommità, è ideale per le weizen, perché tiene sotto controllo l’abbondante schiumatura che le caratterizza.