mercoledì , 18 ottobre 2017
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Birraio dell’anno 2015

Fabio-Brocca-lambrate

Una vittoria ricca di polemiche ma, secondo noi, strameritata: a vincere il premio come miglior birraio dell’anno 2015 è stato Fabio Brocca del Birrificio Lambrate di Milano, un birrificio per troppo tempo sottovalutato che ha premiato la tenacia e la passione del Lambrate che proprio quest’anno festeggia i vent’anni di attività.

Sempre lontano dal podio, a parte un secondo posto nel 2009, Fabio Brocca non era mai stato considerato dalla giuria un birraio interessante (secondo noi commettendo un grosso errore): una vittoria importante che aiuterà il Lambrate a trovare il giusto posto di rilievo che si merita nel panorama nazionale

Birraio emergente 2015

A vincere il premio come miglior Birraio emrgente la coppia Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini, del MC-77, una coppia molto conosciuta che negli ultimi 2 anni ha saputo dimostrare tutto il suo valore.

Da segnalare il secondo posto di Stefano di Stefano del birrificio Argo e il terzo posto di Gioia Ravasio e Paolo Algeri di Hop Skin.

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